Liebe Gäste und Freunde!
8 Gänge treffen 8 Weine
Wer Lust und Laune hat, gute Weine mit nachfolgendem Menü zu
kosten, der reserviere bitte (verbindlich) seinen Platz für
Samstag, den 18. März 2023, um 18 Uhr
Menü
Knusprig gebackenes Bonbon aus haschierter Rotgarnele mit Minz-Joghurt und Wakame-Algen
Enoki-Pilz– der gemeine Samtfußrübling- Salat, getoppt von pochiertem Trüffeleigelb
2-erlei Süppchen aus der Pastinake und der Erbse, abgerundet mit Kurkumaschaum
Fruchtiges Beerensorbet und Riesling-Espuma
Fangfrische rote Meerbarbe auf Graupenrisotto
Dry Aged Loin vom Ems Rind mit Bananenschalotten im Barolo Sud und einer Süßkartoffelrosette
Frische Beeren in Süßweingelee und Vanilletupfer
Mini-Tarte mit Birne und Gorgonzola Käse
pro Person 145 €
Natürlich inclusive Aperitif, Wein, Wasser, Digestiv und was Sören
sonst noch Schönes einfällt.
Wir freuen uns auf Euch
Georg und Team
Wir suchen freundliche, flexible und zuverlässige Köche-/innen Servicekräfte und Aushilfen
auf 450 €-Basis und/oder in Festeinstellung.
Einfach anrufen unter 0179 / 9732638
Köstlichkeiten von der klassischen Currywurst bis zum erlesenen 4-Gänge-Menü. Dazu ein gutes Glas Wein oder einfach nur ein zünftiges Stauder an der Theke. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Räumlichkeiten für Feiern jeglicher Art bis 150 Personen mit schöner Außenterrasse. Ein umfangreiches Buffet- & Cateringangebot oder etwas ganz individuell nach Ihren Wünschen. Veranstaltungsarrangements im Innen- und Außenbereich des G. im TC RAWA. Alles ist möglich.
Sie wollen Ihren Anlass zu einem wunderschönen und unvergesslichen Fest werden lassen. Unser professioneller G.-Buffet- & Catering-Service sorgt dafür. Wir kommen mit allem, was nötig ist – Sie kümmern sich um Ihre Gäste. Und ein richtiger "Knaller" wird's, wenn das G. mobil vor Ort auch noch zum Einsatz kommt.